Ингридиенты:
6 персиков
сок и цедра 2 лимонов
500 мл светлого пива
100 мл кленового сиропа
4 шарика лимонного мороженого
несколько листочков мяты для украшения
Приготовление:
Обдать персики кипятком, а затем холодной водой и снять ножом кожицу.
Разрезать плоды пополам и вынуть косточки. Нарезать тонкими дольками.
Перемешать лимонный сок, пиво, кленовый сироп и положить в смесь дольки
персиков. Мариновать в холодильнике
1 ч. При этом время от времени перемешивать. Красиво разложить персики
по 4 тарелкам в форме круга. Полить маринадом и положить в середину по 1
шарику лимонного мороженого. Украсить полосками цедры и мятой.
| 
