Сварить картофельный суп на мясном бульоне, как описано выше. Приготовить фарш для фрикаделей и разделать их в форме шариков по 8-10 г. Сварить фрикадели в картофельном супе. Подавать суп с фрикаделями и зеленью. Так же можно приготовить суп на рыбном бульоне с фрикаделями из рыбы. И еще много другой полезной информации:
