|
|
Гуляш "Венгерский жених"
|
| 21.05.2011, 18:49 |
Ингридиенты:
400 г свинины,
1,2 кг картофеля,
3 луковицы,
2 дольки чеснока,
по 2 ст.л. раст.масла и сметаны,
соль,
перец,
тмин,
2 ст.л.уксуса,
2 ст.л. маринованного болгарского перца,
острый томатный соус,
0,5 л воды.
Приготовление:
Мясо нарезать кусочками, лук - дольками, чеснок мелко порубить, картофель очистить и порезать кубиками. Мясо обжарить на масле 5 минут. Добавить лук, чеснок, соль, перец, тмин. Затем - картофель, болгарский перец, уксус, томатный соус. Залить 0,5 л воды, варить 15 минут под крышкой на малом огне. Добавить сметану.
|
| Категория: МЯСНЫЕ БЛЮДА | Добавил: manyunka
| Теги:
|
| Просмотров: 314 | Загрузок: 0
|
|
|
