Цветная капуста, растительное масло, майонез, соль по вкусу. Приготовление:
У цветной капусты отрезать зеленые листья, кочерыжку, вымыть, подержать 30 мин в холодной соленой воде. Отварить в подсоленной воде до полуготовности, слегка остудить, разобрать на отдельные соцветия. Уложить на смазанную маслом сковороду, залить майонезом. Запечь в духовке.
